Hội chợ diễn ra từ ngày 24 đến 28/10 với sự quy tụ 128 đơn vị, gần 250 gian hàng. Tham dự hội chợ, Tổng Công ty Thương mại Sài Gòn (Satra) có 12 gian hàng gồm các doanh nghiệp thành viên: Vissan, APT, Cầu Tre, Cần Giờ, Sapaco, Cofidec, Chợ Bình Điền, Nhabexim với các sản phẩm nhiều năm liền đạt chuẩn về chất lượng: Chả giò, cá viên, xúc xích, nước mắm, cá khô, trái cây, rau củ quả, trái cây sấy khô…

Bên cạnh các doanh nghiệp trong nước từ TP.HCM và các tỉnh An Giang, Bạc Liêu, Cà Mau, Đồng Tháp, Lâm Đồng, Tây Ninh, Trà Vinh còn có sự tham dự của các nước Italia, Canada, Hoa Kỳ, Hà Lan, Hàn Quốc, Nhật Bản…
Hi-Tech Agro 2012 tổ chức thành các khu vực chính trưng bày và giới thiệu về các sản phẩm gồm Khu sản phẩm nông nghiệp ứng dụng kỹ thuật cao, Khu sinh vật cảnh và cảnh quan đô thị, khu sản phẩm thực phẩm, khu công nghệ và máy móc thiết bị.
Đây là cơ hội cho các doanh nghiệp trong nước và ngoài nước trao đổi thông tin và kinh nghiệm, từ đó cải thiện chất lượng sản phẩm, quảng bá thương hiệu và tăng cường khả năng cạnh tranh của các sản phẩm nông nghiệp Việt Nam, cũng như thu hút đầu tư vào các lĩnh vực trong nông nghiệp và công nghiệp thực phẩm.
Bên cạnh các hoạt động hội chợ, xúc tiến thương mại, Ban tổ chức đồng thời tổ chức ba buổi hội thảo chuyên đề mang nội dung định hướng và ứng dụng công nghệ cao vào ngành công nghiệp: Nông nghiệp công nghệ cao – hiện trạng và định hướng phát triển, xu hướng sản xuất và chế biến thực phẩm trên thế giới và Việt Nam, ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất nông nghiệp.
Tham dự khai mạc hội chợ, về phía TP.HCM có bà Nguyễn Thị Thu Hà – Ủy viên TW Đảng, Phó Bí thư Thành ủy, ông Nguyễn Văn Đua – Phó Bí thư thường trực Thành ủy, Bà Nguyễn Thị Hồng – Ủy viên Ban thường vụ, Phó Chủ tịch UBND TP.HCM cùng lãnh đạo nhiều Sở, ngành TP.HCM và lãnh đạo các tỉnh.
Về phía nước ngoài có ngài Đại sứ đặc mệnh toàn quyền Nigeria Mazi Okafor Matthias Ojih, Tổng lãnh sự Nhật Bản tại TP.HCM Harumitsu HIDA…tham dự.
Kim Loan